思南茶文化列入民族优秀传统文化校本课程开发研究

思南茶文化列入民族优秀传统文化校本课程开发研究

2阅读 2023-11-02 09:23 行业

为深入了解思南茶产业、茶文化发展情况,推进高中市级课题(《基于民族优秀传统文化的高中生物新课程理念下校本课程开发研究》)研究,10月31日,思南县民族中学课题调研组一行5人来到思南县茶桑技术推广中心,开展了思南特色《生物资源利用与开发的发展情景》——“思南晏茶”调查活动。

本次调研活动在思南县茶桑技术推广中心以座谈交流的方式进行,座谈会由县农业农村局茶桑技术推广中心主任黄大方主持,思南县民族中学课题调研组、县茶桑技术推广中心中层以上领导干部参加。

会上,思南县民族中学首先对此行调研茶产业的目的及意义进行全面介绍。其次,县茶桑技术推广中心高级农艺师刘治江、品牌建设股股长周芳分别对思南县茶产业发展现状、茶树品种、茶叶产品、“思南晏茶”茶文化历史起源、“思南晏茶”品牌建设、茶叶产品功能功效等方面作了详细介绍。黄大方谈到,思南生态茶产业高质量发展得益于以下几个方面,一是具备优质自然资源,茶叶内含物质富含人体所需的微量元素锌、硒、锶,同时有高氨基酸含量优势;二是县委县政府高度重视、茶产业定位明确,县级明确为全县农业“一主两辅”产业之一,行业确定围绕“大宗茶出口集散中心”发展。相关政策对农业“一主两辅”进行倾斜;三是全国出口食品农产品(茶叶)质量安全示范区得到持续巩固,茶叶品质上乘,经得起检验。通过线上线下、国内国外的销售渠道,中高端茶不仅牢牢占据了国内市场,大宗茶还不断在国外拓宽了市场,出口国家达20多个;四是依托大数据平台,先行实施5G智慧茶园,建立茶叶产品“溯源”体系,推动茶业全产业链改造升级,提高茶叶产量和质量,促进巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作。黄大方建议:以思南茶文化“六进”活动为契机,共同加大对思南茶文化进课堂、社团宣传教育等活动,培养学生识茶、懂茶、爱茶并宣传思南茶产业。

据悉,思南晏茶的历史由来在《中国茶全书(贵州铜仁卷)》11页中第一章第二节第三段详细记载。文中表述:“据文献记载,思南及其辖地自唐代以来,就是朝廷用茶的生产基地。而以此形成的茶商通道,称之为‘牂牁茶道’。唐天宝年间,黔州都督赵国珍拿思南鹦鹉溪马河茶去向玄宗皇帝李隆基进贡,李隆基饮了思南马河茶后,觉得味道极佳,非常高兴,就封之为‘晏茶’,其意是君民同享、海晏河清、盛世太平的日子,并让御厨早晚都要给他上思南产的晏茶,并用它招待天下四方嘉宾。从此,思南晏茶成了御茶并闻名遐迩。”该书于2022年由中国林业出版社正式发行。

通过本次座谈交流,调研组表示:一是通过开设课题研究,将思南茶文化带进校园,不断向学生推广思南茶文化;二是通过社团活动,培养学生对茶叶的兴趣爱好。同时,将今天调研所掌握的全县茶产业情况,了解的茶知识、茶文化、茶品牌等内容,带到学校社团中去为学生分享,让更多的学生了解和认识思南茶文化。促进茶文化进校园,丰富社团活动内容,大力传播思南茶文化。

(冯霞)

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